נסו את המתכון, העלו סרטון שלכם לאינסטגרם או לטיקטוק, תייגו אותנו והשתמשו בהאשטאג #אנחנו_כאן
בורקס מצה/ קרן אן גיימן
מה צריך?
מצה
ביצה טרופה
פירה, לאבנה או כל ממרח אחר שאוהבים
שמן זית
איך מכינים?
מרטיבים את המצה במים ועוטפים במטלית לחה לכ- 20 דקות.
פורסים את המצה ובעזרת מברשת מושחים בביצה
מורחים את המלית על קצה אחד של המצה בזהירות מגלגלים
מושכים במעט שמן זית ומכניסים לתנור לכ- 10 דקות עד להשחמה
מקררים ומגישים באהבה