cat10613_img529184176.jpg
צילום: shutterstock

מסעות האוכל

מסעות האוכל

מסעות האוכל

מה היא האנתרופולוגיה של האוכל? איך אוכל קשור לזהות, ומה הקשר בינו לבין לאומיות? מה סיפור הרקע של האוכל הישראלי, ומה הוא אוכל פלסטיני? מה מייחד את המנות הישראליות, ואיך הן שונות תרבותית ממקבילותיהן בעולם?​
  • 59 דקות
שלושה שיודעים
מסעות האוכל
שלושה שיודעים

שלושה שיודעים
פרק חדש מתוך הפודקאסט "שלושה שיודעים"
דקות

פרקים נוספים

מתוק, מתוק הוא טעם החיים

השפעת הטמפרטורה על טעם הרולאפס שכבשו את ילדי ישראל

בדרך לפיתוח תרופה לסרטן

ד"ר יונתן כהן, מתארח באולפן

תופרת אני ותופרת, הים לא יחדל מלנהום

אמנות התפירה העתיקה, או, מה ניתן ללמוד מעצם בת 40 אלף שנים?

אלפי דרכים להקשיב לירושלים

מה זו אלרגיה ואילו פתרונות יש להתמודד איתה? / טביעות רגליים בנות מא...

צייר לי תן

חגיגות יום המגוון הביולוגי

הבאנו ביכורים

איפה באמת היה הר סיני?

קבלו אותו - שיאן הירחים!

שבתאי מדיח את צדק מראש טבלת הירחים

מה יהיה על קיפודי הים?

למה אנחנו ממצמצים? ומה עושים נהגי המרוצים? / איך נקבע השם הומו-ספיא...

על מה חולמים התמנונים?

האם לתמנונים יש סיוטים? מחקר חדש בנושא / כרישי פטיש עוצרים את הנשימ...

למה ניו יורק שוקעת?

מה הם מחשבים קוונטים? / איך הבינה המלאכותית תשפיע על עולם העבודה? /...