-
1:40:59
אוכלים ומשמרים
תקופת החגים מתאפיינת בין השאר בשאריות אדירות של מזון מהארוחות החגיגיות. מה שמעלה את התהייה: כמה זמן ניתן לשמור מזון: מה עומק הקשר בין התפתחות קהילות בהיסטוריה לפיתוח שיטות של שימור מזון? אורח באולפן: פרופ' שלמה סלע- סלדינגר, חוקר בתחום המיקרוביוליגיה של מזון ומנהל המחלקה למדעי המזון במכון וולקני -
1:34:44
חסל האת האיש, חסל את הרעיון
רצח גדליה בן אחיקם נחשב לאחד ממקרי הרצח הפוליטיים הראשוניים שתועדו. מתי בני אדם החלו לחסל בני אדם אחרים רק בשל רעיון או גישה שהם ייצגו? האם התנקשויות על רקע פוליטי הוכיחו את עצמן לאורך ההיסטוריה? מה הן ההתנקשויות המפורסמות ביותר בהיסטוריה, כמה פעמים ניסו להתנקש בחייו של היטלר? אורח באולפן: דר' דני אורבך, היסטוריון צבאי מהחוגים להיסטוריה וללימודי אסיה באוני' העברית בירושלים -
1:38:28
מתיקות מסוכנת
איך הפכה הסוכרת ממחלה כרונית קשה ואף קטלנית, למחלה שניתן לחיות איתה באופן פשוט יחסית? מה מכתיב את סיכוייו של אדם ללקות בסוכרת, ועד כמה המשקל המיוחס למטען הגנטי משחק תפקיד במשוואה הזו, ומה צופן לנו העתיד הטכנולוגיה בשליטה במחלה?אורח באולפן: ד"ר רועי אלדור, מנהל היחידה לסוכרת במכון האנדוקריני במרכז הרפואי ת"א – איכילוב -
1:39:38
ספיישל סיכום תשע"ט: המחקרים שעשו את השנה – חלק ב'
חוקרים ישראלים הצליחו לפענח כיצד להקות של גנים פועלות נגד תאים סרטניים, חוקרים הצליחו לפענח כיצד המוח האנושי מתייג 'זמן', ביצוע השתלת האיברים הראשונה מנשא HIV, השתל שמאפשר לחולי פרקינסון לשוב ללכת, שיא העולם בחישוב 'פאי' נשבר שוב השנה, וגם: גילוי זנים חדשים של עכבישי טווס. -
1:44:05
ספיישל סיכום תשע"ט: המחקרים שעשו את השנה – חלק א'
האסטרונאוטית היהודית-אמריקנית, ג'סיקה מאיר, בריאיון בלעדי ל'שלושה שיודעים' על משימת החלל שלה, הפיתוח הישראלי שיאיץ את תהליך הלמידה של מערכות בינה מלאכותית פי אלף, הטכנולוגיה שמאפשרת שליחת גלי קול באמצעות לייזר ישירות לאוזן, 'כתמי השמש' שנעדרו השנה מהחמה, וגם: כל המסקנות מהתרסקות החללית הישראלית 'בראשית'. -
1:33:24
עקיצה ב-20 שניות
איך הפכו יתושים (או ליתר דיוק: יתושות) לאחד המטרדים החמורים ביותר בעידן המודרני? מדוע רק נקבת היתוש עוקצת, ולשם מה? מדוע ישנם אנשים שנעקצים יותר ואחרים שנעקצים פחות? כיצד מהווים היתושים סכנה לבריאות הציבור, אילו מחלות הם מסוגלים להעביר והאם עולם ללא יתושים הוא בהכרח עולם טוב יותר? אורח באולפן: ד"ר גיל סתיו, ביולוג ומומחה ליתושים -
1:47:34
הרביעייה מליברפול
בדיוק היום לפני 50 שנים יצא לחנויות התקליטים האלבום "Abbey Road", שהיה אלבום האולפן ה-11 והאחרון שהוציאו 'החיפושיות' לפני פירוק הלהקה. מה ההיסטוריה של הלהקה, וכיצד היא התגבשה? ומה הבדיל אותן מיצירות של להקות אחרות, כיצד הן השפיעו התרבות העולמית ומה הוביל בסופו של דבר לסופה של הלהקה? אורח באולפן: גדי לבנה, מעריץ ביטלס מושבע, עורך ומגיש ב'כאן רשת ב'' וב'כאן 88'
שלושה שיודעים
אורי גוטליב ומומחים לומדים ומלמדים דברים חדשים