00:25:00
طنجرة وغطاها | ألفرد حجار وجريس خوري
في هذه الحلقة نستضيف ألفريد حجّار وجريس خوري، عازفين من فرقة “مزمار”. يعملان معًا على إحياء الفلكلور العربي في البلاد، ويمنحان الموسيقى الشعبية مكانتها التي تستحقها بكل فخر واحترام. اليوم سنحضّر شُلباطة بالبرغل والطماطم، دجاجًا مشويًا بدبس التمر، وبطاطا مشوية على الجمر
مقادير الوجبة عبر الرابط
Popular
-
00:44:46
ستوديو | الحلقة 3 - סטודיו | פרק 3تُخصَّص هذه الحلقة للإحتفاء بسيّدة الغِناء العربي، أُم كلثوم. -
00:56:31
الناشرون | الحلقة 4 - המו"לים | פרק 4قضية تنصّت تكشف تورط موزس ونمرودي؛ فريدان يتحدث لأول مرة. -
00:57:44
هيك السهر 4 | الحلقة 6 - היכ א-סהר 4 | פרק 6برنامج موسيقى شعبيّة عربيّة يمزج بين الفولكلور وأجواء خفيفة. -
00:26:44
طنجرة وغطاها | الحلقة 16 - סיר ומכסה | פרק 16برنامج طبخ مع الشيف حمّودي وضُيوف من مُقدمي الأخبار وأطباق مُميزة.